به گزارش گروه رسانه ای با مردم، سید مهدی سلیمانی با بیان اینکه بارشهای اخیر در استان گیلان منجر به رشد گسترده قارچهای خود رو و وحشی در مراتع، جنگلها و مزارع شده است، گفت: به دنبال مصرف این قارچها توسط برخی شهروندان و مسافرین طی هفته و روزهای گذشته، موارد متعددی از مسمومیت غذایی در چند شهرستان استان گزارش شده که بیشتر آنها بهصورت خانوادگی و در قالب ابتلای دو نفر یا بیشتر در یک خانواده رخ داده است که در نهایت منجر به بستری در بیمارستانهای استان شدهاند.
وی افزود: تشخیص قارچ خوراکی از قارچ سمی صرفاً بر اساس ظاهر، رنگ یا شکل امکان پذیر نیست و حتی افراد محلی باتجربه نیز نمیتوانند با اطمینان، قارچهای بیخطر را از گونههای بسیار سمی تشخیص دهند و برخی از این قارچهای سمی، با وجود طعم و ظاهر مشابه قارچهای خوراکی، میتوانند منجر به مسمومیت شدید، آسیب جدی به کبد و کلیه و حتی مرگ شوند.
رئیس مرکز بهداشت گیلان با بیان اینکه مردم تنها قارچهای خوراکی بستهبندیشده و دارای مجوز بهداشتی از مراکز معتبر را تهیه و مصرف کنند گفت: گیلانیان و شهروندان از مصرف هرگونه قارچ خود رو و وحشی در طبیعت جداً خودداری کنند و در صورت مصرف قارچ خود رو و بروز علائمی مانند تهوع، استفراغ، درد شکمی، اسهال، سرگیجه و تعریق شدید بلافاصله به نزدیکترین مرکز درمانی مراجعه کنند.
به گفتهی دکتر سلیمانی، مراجعه سریع به پزشک در ساعات اولیه، نقش حیاتی در پیشگیری از عوارض جبران ناپذیر مسمومیت دارد.